
Sagra dei Ciccimmaretati
Stio
La sagra Ciccimmaretati 2024 a Stio Cilento è in programma dal 17 al 23 agosto.
Si tratta di uno degli eventi cult del territorio cilentano, un vero e proprio must che omaggia la tradizione gastronomica contadina locale.
Infatti al centro della sagra ci sono i ciccimmaretati, una zuppa della tradizione contadina, realizzata storicamente il 1° maggio di ogni anno mettendo insieme tutti i legumi rimasti in casa.
La zuppa era un simbolo di pienezza e di abbondanza. In questo modo le famiglie tenevano lontane da sé fame e povertà.
Si tratta di uno degli eventi cult del territorio cilentano, un vero e proprio must che omaggia la tradizione gastronomica contadina locale.
Infatti al centro della sagra ci sono i ciccimmaretati, una zuppa della tradizione contadina, realizzata storicamente il 1° maggio di ogni anno mettendo insieme tutti i legumi rimasti in casa.
La zuppa era un simbolo di pienezza e di abbondanza. In questo modo le famiglie tenevano lontane da sé fame e povertà.